Cá bống sông Trà là loại cá bống nào? Mua cá bống sông Trà ở đâu ngon?

Cá bống sông Trà là loại cá bống nào

Cá bống sông Trà là loại cá bống nào? Đó là câu hỏi được nhiều người đặt ra khi tìm hiểu về món ăn đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu về loài cá bống nổi tiếng ở sông Trà cũng như lưu lại địa chỉ mua cá bống ngon, chất lượng nhé!

Cá bống sông Trà là loại cá bống nào?

Cá bống là loài cá xuất hiện khá phổ biến ở nước ta. Chính vì vậy, các món ăn từ cá bống cũng không còn quá xa lạ với người dân Việt. Trong đó không thể không kể đến cá bống ở vùng sông Trà Khúc, một trong những đặc sản mang hương vị thơm ngon đặc biệt.

Tổng quan về cá bống

Cá bống là loài cá có thể sống trong các môi trường nước mặn, nước lợ, nước ngọt. Hầu hết các loài cá bống đều có chiều dài dưới 10cm. Ngoài ra, vẫn có một số loài có kích thước lớn hơn lên đến 30cm.

Cá bống ăn thịt, thức ăn của chúng thường là các loài côn trùng, sâu, trứng và sinh vật phù du. Họ cá bống có nhiều loại khác nhau, có thể kể đến các loài cá bống phổ biến như: bống mú, bống cát, bống dừa, bống trứng, bống trắng, bống rạ, bống vồ, bống thệ, bống găm…  

Đặc sản cá bống sông Trà

Cá bống sông Trà là loại cá bống nào
Cá bống cát đặc sản sông Trà – Quảng Ngãi

Cá bống sông Trà là loài cá bống nào? Nhắc đến cá bống sông Trà, người ta sẽ nghĩ ngay đến hình ảnh những con cá bống cát thường lủi dưới lớp đáy sông, mình trắng ngà, bé tí. 

Cá bống sông Trà thường có nhiều nhất tại các xã Tịnh Sơn, Tịnh Hà (huyện Sơn Tịnh) và phường Trương Quang Trọng (TP. Quảng Ngãi). Ở những khu vực này, nước sông Trà trong vắt, con cá bống lủi dưới cát trắng nên thịt dai, thơm, vảy mịn, vi ngắn và mảnh, ít xương, nhiều thịt, mình thon cỡ ngón tay út. Cá chủ yếu ăn các phiêu sinh vật nên bụng sạch, ít tanh. Nhờ những đặc điểm này mà con cá bống sông Trà có vị ngon đặc biệt, không lẫn với những nơi khác.

Cá bống sông Trà là loại cá bống nào
Cá Bống Sông Trà Bà Thuỷ được chế biến thủ công hoàn toàn mang đến hương vị đúng chuẩn nhất

Cá bống sông Trà có thể làm được nhiều món ngon, nhưng với người dân Quảng Ngãi, cá bống sông Trà ngon nhất là đem kho tiêu sền sệt, cay, mặn, ngọt có đủ. Người Quảng Ngãi chế biến món cá bống sông Trà kho tiêu chuẩn vị đều dùng các đặc sản xứ Quảng như nước mắm Kỳ Tân, đường trắng An Thới, tỏi Lý Sơn, tiêu rừng vừa thơm vừa cay. Kết hợp cùng cách kho rim với lửa nhỏ liu riu, cá săn lại, thịt chắc, thơm ngon và rất bắt cơm. 

Mua cá bống sông Trà ngon tại Cá Bống Sông Trà Bà Thuỷ

Đến Đà Nẵng, mua cá bống sông Trà kho tiêu, người ta sẽ nghĩ ngay đến thương hiệu Cá Bống Sông Trà Bà Thuỷ. Cá bống bà Thuỷ được đánh giá là có hương vị chuẩn quê Quảng Ngãi nhất và được nhiều thực khách truyền tai nhau tìm mua.

Cá bống sông Trà là loại cá bống nào
Cá Bống Sông Trà Bà Thuỷ mang đến cho thực khách hương vị cá bống kho chuẩn vị Quảng Ngãi

Vì sao nên mua cá bống sông Trà tại hiệu Cá bống bà Thuỷ?

Có không ít thương hiệu đang bán các sản phẩm cá bống kho tiêu chế biến sẵn. Tuy nhiên, Cá Bống Sông Trà Bà Thuỷ vẫn giữ được sự ưa chuộng của khách hàng trong và ngoài nước là bởi:

  • Cá bống được chế biến thủ công hoàn toàn bởi những người dân gốc Quảng Ngãi. Đảm bảo hương vị chuẩn, thơm ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Sử dụng nguồn nguyên liệu đặc sản địa phương như cá bống sông Trà, đường trắng An Thới, nước mắm Kỳ Tân, tỏi Lý Sơn để tạo ra hương vị đặc biệt riêng.
  • Có thể điều chỉnh vị cay, ngọt, mặn theo yêu cầu của khách hàng.
  • Hộp đầy đặn, đảm bảo đúng khối lượng cam kết. Đóng hộp cẩn thận, kỹ càng để không bị ảnh hưởng đến chất lượng khi vận chuyển.
  • Cá được kho mới mỗi ngày, luôn sẵn hàng số lượng lớn, đặt lúc nào cũng có hàng.
  • Đội ngũ tư vấn nhiệt tình 24/7, nhận giao hàng hỏa tốc trong nội thành, giao hàng toàn quốc và quốc tế. 

Cá bống bà Thuỷ giá bao nhiêu? 

Cá bống sông Trà kho tiêu tại thương hiệu Cá Bống Sông Trà Bà Thuỷ hiện đang được bán với mức giá 145k hủ 350gr – 220k hủ 500gr. 

Cách dùng và bảo quản cá bống sông Trà kho tiêu

Cá bống kho tiêu là một món ăn phù hợp với khẩu vị của nhiều người Việt. Món ăn này có thể sử dụng được đến 4-6 tháng nếu được bảo quản đúng cách. Bạn có thể để cá vào ngăn mát. Khi ăn thì lấy một lượng vừa đủ rồi nấu lại cho nóng là có thể thưởng thức ngay. Món ăn này có thể dùng để ăn cùng bánh tráng, cháo trắng hay cơm đều rất bắt vị, cực kỳ thích hợp cho những bữa ăn ngày se lạnh hoặc mùa mưa.  

Cá bống sông Trà kho tiêu
Cá Bống Sông Trà Bà Thuỷ được chế biến thủ công hoàn toàn mang đến hương vị đúng chuẩn nhất

Mua Cá Bống Sông Trà Bà Thuỷ ở đâu?

Cá Bống Sông Trà Bà Thuỷ hiện có 2 cơ sở: một cơ sở sản xuất tại Quảng Ngãi và một nhà phân phối tại Đà Nẵng. Khách hàng muốn mua cá bống bà Thuỷ ở hai khu vực này có thể liên hệ theo các cách thức sau:

Liên hệ mua cá bống sông Trà chính gốc (ship toàn quốc, hoả tốc 1 ngày là có)

CÁ BỐNG BÀ THUỶ – ĐẶC SẢN QUẢNG NGÃI CHÍNH GỐC

Ngoài ra, Cá bống bà Thuỷ còn hỗ trợ giao hàng toàn quốc và quốc tế nhanh chóng, an toàn, chuyên nghiệp. Do đó, dù bạn ở bất cứ đâu muốn mua cá bống sông Trà kho tiêu về thưởng thức hay làm quà thì cũng có thể liên hệ ngay với Bà Thuỷ.

Cá bống sông Trà là món ăn có thể chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất? Với sức hấp dẫn của món ăn này, sẽ thật thiếu sót nếu bạn chưa được thưởng thức chúng. Hy vọng bài viết trên đây đã giúp bạn biết được cá bống sông Trà là loài cá bống nào và có thêm địa chỉ mua hàng đáng tin cậy. Thử ngay để cùng cảm nhận hương vị khó cưỡng của cá bống sông Trà nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *